Indice alfabético de recetas

A
Agujetas en escabeche
Albóndigones en salsa de tomate
Alcachofas en escabeche gratinadas con jamón
Alcachofas rellenas
Alfajor
Alitas de pollo al horno
Almejas al cava
Arroz a la cubana
Arroz caldoso con conejo
Asaduritas de pollo


B
Bacalao a la vizcaína
Barriguillas al cucharon
Berenjenas con huevos
Berenjenas rellenas al horno
Boquerones en vinagre
Buey de mar cocido con un toque de Albariño
Buñuelos rellenos de crema de chocolate

C
Caldereta de pescado
Canelones
Caracoles
Caracoles en salsa de tomate con chorizos y morcilla
Champiñones al vino blanco
Champiñones rellenos con jamón y queso al horno
Chuletas de cerdo empanadas
Churros caseros de lazo
Cocido
Codillo de cerdo al horno
Codornices a la naranja
Coliflor cocida al crujiente de ajos
Conejo a la jardinera
Costillas en salsa
Crema de verduras con tostones
Crepes
Croquetas

E
Encebollao de boquerones
Ensalada de aguacates con mariscos y ahumados
Ensalada de garbanzos con palitos de mar
Ensalada de salmón con garbanzos
Ensalada templada de ahumados con puntas de espárragos y gula
Ensaladilla rusa
Estofado de solomillo de ternera
Espinacas fritas con palitos de mar

F
Flamenquines
Flan de huevo
Flor de hojaldre rellena de nocilla

G
Gachas tosirianas
Galletas fritas María
Gazpacho Andaluz
Guisantes con jamón

H
Habicholillas con tomate
Huevos rellenos


L
Lasaña de carne
Licor de membrillo
Lentejas

M
Macarrones gratinados con mozzarella
Manitas de cerdo guisadas
Manzanas caramelizadas al horno
Mero en adobo
Mero en salsa con gambas
Migas con chorizo y torreznos
Muslitos de pollo con verduras

N
Nachos picantes gratinados

P
Paella mixta
Pastel de verduras con jamón york
Papas cocidas con mojo picón
Patatas a la gallega
Patata asá de la feria
Patatas bomba
Pestiños
Pierna de cordero al horno
Pimientos rellenos
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Pinchos morunos
Pollo al ajillo
Pollo laminado con pimentón y AOVE
Pollo en pepitoria
Ponche de Semana Santa
Potaje de habicholillas y patatas
Potaje de espinacas
Pudín de manzanas y galletas María
Pulpo a la gallega

R
Rabo de toro en salsa
Resol
Rollo de patata y zanahoria
Rosco
Roscos fritos

S
Salmorejo tosiriano
Sopa de tomate
Sorbete de limón con pepitas de chocolate negro

T
Triángulo de hojaldre relleno de york y queso
Tarta de chocolate y nata
Tarta de galletas maría con chocolate y crema
Tarta de hojaldre con frutas de temporada
Tarta de manzana
Tartar de atún
Tomates rellenos fríos
Torrijas
Tortilla de patatas
Tronco de mayonesa relleno